Nước đóng bình là sản phẩm thực phẩm được sử dụng trực tiếp, vì vậy việc sản xuất phải đáp ứng nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Một trong những vấn đề được nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh quan tâm khi đầu tư nhà máy sản xuất nước đóng bình là cơ sở sản xuất nước đóng bình có bắt buộc phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Giấy phép VSATTP) hay không? Trên thực tế, không ít cơ sở nhầm lẫn giữa Giấy phép VSATTP, tự công bố sản phẩm, kiểm nghiệm chất lượng nước, giấy phép khai thác nước và các giấy tờ chuyên ngành khác, dẫn đến hồ sơ bị trả lại hoặc không đủ điều kiện đưa sản phẩm ra thị trường. Trong bài viết dưới đây, Luật Hoàng An sẽ hướng dẫn chi tiết.
I. CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC ĐÓNG BÌNH CÓ CẦN PHẢI XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM KHÔNG?
Căn cứ khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
1. Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
c) Sơ chế nhỏ lẻ;
d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
g) Nhà hàng trong khách sạn;
h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
i) Kinh doanh thức ăn đường phố;
k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Theo đó, cơ sở sản xuất nước đóng bình không thuộc vào trường hợp phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, bắt buộc phải xin giấy phép trước khi hoạt động kinh doanh.
II. TRÌNH TỰ, THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC ĐÓNG BÌNH
1. Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Hồ sơ xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước đóng bình bao gồm:
|
Xem thêm: Thủ tục xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán cà phê
2. Trình tự, thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
a. Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Khách hàng chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo danh mục và hướng dẫn chi tiết của Luật Hoàng An để đảm bảo phù hợp với quy định pháp luật.
b. Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền
Tùy thuộc vào mô hình kinh doanh của khách hàng là hộ kinh doanh hay là công ty, thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ khác nhau. Sau đó, khách hàng nộp trực tiếp hoặc trực tuyến qua cổng dịch vụ công quốc gia theo đường link: https://vpcp.dichvucong.gov.vn/p/home/dvc-trang-chu.html
c. Bước 3: Thẩm định và xét duyệt hồ sơ
Trong thời hạn 20 ngày làm việc, kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền sẽ lập đoàn kiểm tra, xuống trực tiếp cơ sở để kiểm tra thực tế các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm:
- Nếu cơ sở đáp ứng đủ điều kiện, cơ quan sẽ cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nếu cơ sở không đáp ứng đủ điều kiện, cơ quan sẽ từ chối và trả lời bằng văn bản, nêu rõ lý do để cơ sở hoàn thiện.
Lưu ý: Trên thực tế, phần lớn hồ sơ xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm bị từ chối do cơ sở vật chất chưa đáp ứng đầy đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hoặc không cung cấp được hồ sơ, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên vật liệu đầu vào.
Để quá trình xin giấy phép diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và đúng quy định pháp luật, quý khách vui lòng liên hệ Luật Hoàng An qua hotline 0398.597.144 để được tư vấn chính xác, đầy đủ nhất.
Xem thêm: Hướng dẫn thủ tục tự công bố đối với nước đóng bình
III. DỊCH VỤ XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI LUẬT HOÀNG AN
1. Chi phí và thời gian xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Tùy thuộc vào lĩnh vực và quy mô hoạt động của khách hàng mà mức phí dịch vụ làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Luật Hoàng An sẽ khác nhau, cam kết:
- Báo giá dịch vụ trọn gói một lần.
- Không phát sinh phụ phí sau khi ký kết hợp đồng dịch vụ.
Thời gian Luật Hoàng An bàn giao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là từ 15 ngày làm việc. Tuy nhiên, tùy vào lĩnh vực, quy mô hoạt động của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà thời gian này có thể kéo dài hơn.
Bạn vui lòng liên hệ Luật Hoàng An qua hotline 0398.597.144 để nhận báo giá dịch vụ và thời gian hoàn thành dịch vụ nhanh chóng.
2. Phạm vi công việc của Luật Hoàng An khi cung cấp dịch vụ
Dịch vụ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Luật Hoàng An sẽ bao gồm các đầu việc như sau:
- Tư vấn chi tiết miễn phí về các quy định của pháp luật hiện hành có liên quan đến việc xin cấp giấy phép VSATTP.
- Hướng dẫn khách hàng chuẩn bị đầy đủ giấy tờ xin cấp giấy phép VSATTP.
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị hồ sơ, trình ký tận nơi, công chứng giấy tờ miễn phí.
- Đại diện khách hàng làm việc với cơ quan chức năng có thẩm quyền.
- Nhận và bàn giao giấy phép VSATTP tận nơi theo yêu cầu của khách hàng.
Xem thêm: Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
IV. CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Cơ sở sản xuất nước đóng bình có bắt buộc phải xin Giấy phép VSATTP không?
Trả lời: Có. Cơ sở sản xuất nước đóng bình không thuộc các trường hợp được miễn cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, trừ trường hợp cơ sở đã được cấp một trong các chứng nhận như HACCP, ISO 22000, GMP, FSSC 22000 hoặc chứng nhận tương đương còn hiệu lực.
2. Cơ quan nào có thẩm quyền cấp Giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất nước đóng bình?
Trả lời: Tùy theo quy mô và loại hình hoạt động của cơ sở, thẩm quyền cấp giấy phép có thể thuộc cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại địa phương theo quy định phân cấp hiện hành.
3. Thời gian xin Giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất nước đóng bình là bao lâu?
Trả lời: Theo quy định, trong thời hạn khoảng 20 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế tại cơ sở trước khi cấp giấy chứng nhận nếu đáp ứng đầy đủ điều kiện.
4. Giấy phép VSATTP có thời hạn bao lâu?
Trả lời: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn 03 năm kể từ ngày cấp. Trước khi giấy phép hết hiệu lực, cơ sở cần thực hiện thủ tục cấp lại để tránh ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất, kinh doanh.
5. Sau khi có Giấy phép VSATTP đã được sản xuất và bán sản phẩm ngay chưa?
Trả lời: Chưa. Ngoài Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất nước đóng bình còn phải thực hiện các thủ tục khác theo quy định như kiểm nghiệm sản phẩm, tự công bố sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu về ghi nhãn hàng hóa trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Mọi nhu cầu tư vấn pháp luật, vui lòng để lại câu hỏi, thông tin ở phần bình luận bên dưới hoặc liên hệ Luật Hoàng An theo hotline 0398.597.144 để được hỗ trợ nhanh chóng.
Bình luận: