Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Nhà Hàng

Trong hoạt động kinh doanh nhà hàng, quán ăn, việc đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm đối với sức khỏe người tiêu dùng mà còn là nghĩa vụ pháp lý bắt buộc đối với cơ sở kinh doanh. Theo quy định của pháp luật hiện hành, trước khi đi vào hoạt động, hầu hết các nhà hàng, quán ăn đều phải được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều cơ sở vẫn còn lúng túng trong việc xác định đối tượng phải xin giấy phép, hồ sơ cần chuẩn bị cũng như trình tự, thủ tục thực hiện. Bài viết dưới đây, Luật Hoàng An sẽ hướng dẫn chi tiết thủ tục xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng theo đúng quy định pháp luật.

I. KINH DOANH NHÀ HÀNG CÓ PHẢI XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM KHÔNG?

Căn cứ Khoản 1 Điều 17 Nghị định 46/2026/NĐ-CP quy định cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

1. Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

c) Sơ chế nhỏ lẻ;

d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng;

e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

g) Nhà hàng trong khách sạn, khu căn hộ du lịch, khu biệt thự du lịch;

h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

i) Kinh doanh thức ăn đường phố;

Theo đó, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nói chung và nhà hàng nói riêng không thuộc vào trường hợp không phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, các quán ăn, nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống bắt buộc phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xem thêm: Những trường hợp không cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

II. TRÌNH TỰ, THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO NHÀ HÀNG

1. Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm 

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng gồm có: 

2. Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

a. Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Khách hàng chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo danh mục và hướng dẫn chi tiết của Luật Hoàng An để đảm bảo phù họp với quy định pháp luật.

b. Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền

Căn cứ vào lĩnh vực sản xuất, chế biến hoặc kinh doanh thực phẩm, khách hàng xác định đúng cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm và tiến hành nộp hồ sơ trực tiếp hoặc nộp trực tuyến qua Cổng dịch vụ công quốc gia 

c. Bước 3: Thẩm định và xét duyệt hồ sơ

Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền thành lập đoàn kiểm tra, xuống trực tiếp cơ sở để kiểm tra thực tế các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm:

• Nếu cơ sở đáp ứng đủ điều kiện, cơ quan sẽ cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Nếu cơ sở không đáp ứng đủ điều kiện, cơ quan sẽ từ chối và trả lời bằng văn bản, nêu rõ lý do để cơ sở hoàn thiện.

Lưu ý: Trên thực tế, phần lớn hồ sơ xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm bị từ chối do cơ sở vật chất chưa đáp ứng đầy đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hoặc không cung cấp được hồ sơ, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên vật liệu đầu vào.

Để quá trình xin giấy phép diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và đúng quy định pháp luật, quý khách vui lòng liên hệ Luật Hoàng An qua hotline 0398.597.144 để được tư vấn chính xác, đầy đủ nhất.

III. DỊCH VỤ XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI LUẬT HOÀNG AN

1. Chi phí và thời gian xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Tùy thuộc vào lĩnh vực và quy mô hoạt động của khách hàng mà mức phí dịch vụ làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Luật Hoàng An sẽ khác nhau, cam kết:

• Báo giá dịch vụ trọn gói một lần.
• Không phát sinh phụ phí sau khi ký kết hợp đồng dịch vụ.

Thời gian Luật Hoàng An bàn giao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là từ 15 ngày làm việc. Tuy nhiên, tùy vào lĩnh vực, quy mô hoạt động của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà thời gian này có thể kéo dài hơn.

Bạn vui lòng liên hệ Luật Hoàng An qua hotline 0398.597.144 để nhận báo giá dịch vụ và thời gian hoàn thành dịch vụ nhanh chóng.

2. Phạm vi công việc của Luật Hoàng An khi cung cấp dịch vụ

Dịch vụ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Luật Hoàng An sẽ bao gồm các đầu việc như sau:

• Tư vấn chi tiết miễn phí về các quy định của pháp luật hiện hành có liên quan đến việc xin cấp giấy phép VSATTP.
• Hướng dẫn khách hàng chuẩn bị đầy đủ giấy tờ xin cấp giấy phép VSATTP.
• Chịu trách nhiệm chuẩn bị hồ sơ, trình ký tận nơi, công chứng giấy tờ miễn phí.
• Đại diện khách hàng làm việc với cơ quan chức năng có thẩm quyền.
• Nhận và bàn giao giấy phép VSATTP tận nơi theo yêu cầu của khách hàng.

Xem thêm: Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

IV. CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Nhà hàng trong khách sạn có cần xin Giấy phép VSATTP không?

Trả lời: Không bắt buộc. Nhà hàng nằm trong khách sạn, khu căn hộ du lịch, khu biệt thự du lịch thuộc trường hợp không phải xin Giấy phép VSATTP, theo quy định tại Nghị định 46/2026/NĐ-CP. Tuy nhiên, cơ sở vẫn phải tuân thủ đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm và chịu sự kiểm tra của cơ quan chức năng.

2. Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu?

Trả lời: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn 03 năm kể từ ngày cấp. Trước khi hết hạn, cơ sở phải làm thủ tục xin cấp lại nếu tiếp tục hoạt động kinh doanh.

3. Luật Hoàng An có hỗ trợ trọn gói thủ tục xin Giấy phép VSATTP không?

Trả lời: Có. Luật Hoàng An cung cấp dịch vụ trọn gói xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm tư vấn điều kiện, chuẩn bị hồ sơ, đại diện làm việc với cơ quan nhà nước và bàn giao giấy phép tận nơi, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và hạn chế tối đa rủi ro hồ sơ bị từ chối.

Mọi nhu cầu tư vấn pháp luật, vui lòng để lại câu hỏi, thông tin ở phần bình luận bên dưới hoặc liên hệ Luật Hoàng An theo hotline 0398.597.144 để được hỗ trợ nhanh chóng.